尾道の魚料理の真髄をひたむきに、追究する 料亭旅館魚信のお献立。(写真は須磨)
8000円
サービス料15%込み・消費税5%込み

■先付 ピーナツ豆腐・イクラ・木の芽

■刺身 ヒラメ薄造り・紅葉卸し・青葱

■焼物 サザエつぼ焼き・福沙焼き・はじかみ

■油物 タチウオアスパラ巻き・茄子・タラの芽

■酢物 カニ錦紙巻き・青ズイキ・茗荷

■蒸物 エビ芋万頭・銀あん・山葵

■吸物 ハモ葛打ち・三ッ葉・湯葉・木の芽

■御飯 ウニ御飯

■果物 メロン


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写真は須磨のお部屋


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