尾道の魚料理の真髄をひたむきに、追究する 料亭旅館魚信のお献立。(写真はメバル煮付け)
8000円
サービス料15%込み・消費税5%込み

■先付 白子豆腐・順才・木ノ芽

■刺身 ヒラメ洗い・山葵・芽立


■煮物 メバル煮付
・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 スズキうに焼・山桃・はじかみ

■油物 キスはさみ揚・茄子・青唐

■酢物 生タコ湯引・青ズイキ・茗荷

■蒸物 ウナギ茄子博多蒸し・オクラ・銀あん・山葵

■吸物 一口湯葉銀杏・三ッ葉・木ノ芽

■御飯 ウニ御飯

■菓物 メロン

写真は 煮物 メバル煮付・里芋・竹の子・絹さや

ご予約はこちらから

魚信のホームページはこちらから

千光寺山荘のホームページはこちらから

ぐるなび料亭旅館魚信のページはこちらから

2007-5-30-mebaru500-big_6.jpg

 
Comment(0)TrackBack(0)
TrackBackURL
ボットからトラックバックURLを保護しています