尾道の魚料理の真髄をひたむきに、追求する 料亭旅館魚信のお献立。(写真は花火)
本日7月28日(土)の19時30分からおのみち住吉花火まつり
があります。
13000発の花火が夜空を彩ります。
魚信一帯は17時30分から22時30分まで車両通行禁止
になります。

9600円
サービス料15%込み・消費税5%込み

■先付 白子豆腐・順才・木ノ芽

■先付 ホヤ塩辛

■刺身 オコゼ薄造り・紅葉卸し・青葱

■煮物 メバル
煮付・里芋・竹の子・絹サヤ

■焼物 スズキウニ焼き・アナゴ煮凍り・はじかみ

■油物 オコゼ唐揚・小茄子・タラの芽

■酢物 生ハモ湯引き・青ズイキ・茗荷

■蒸物 ウナギ茄子博多蒸し・オクラ銀あん・山葵

■吸物 一口湯葉銀杏・三ツ葉・松茸・木ノ芽


■御飯 ウニ御飯・ウ玉・海苔

■果物 メロン

写真は尾道住吉花火まつりの花火の写真です。

ご予約はこちらから

魚信のホームページはこちらから

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