尾道の魚料理の真髄をひたむきに追究する料亭旅館魚信のお献立
8000円
サービス料15%込み・消費税5%込み

■先付 胡麻豆腐・紅葉卸し

■刺身 クルマエビ・タイ・カンパチ・山葵・芽立


■煮物 メバル煮付
・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 合鴨朴葉焼・はじかみ

■油物 キスはさみ揚げ・茄子・タラの芽

■酢物 カニ錦紙巻き・青ズイキ・茗荷

■蒸物 エビ万頭・銀あん・露生姜

■吸物 菊花エビつみれ・松茸・三ッ葉・木ノ芽

■御飯 ウニ御飯

■果物 メロン

 
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一人旅(オコゼつきスタンダードコース)
17900円
1名様1泊2食付き
夕食はオコゼの薄造りつき
スタンダードプラン
サービス料15%込み・消費税5%込み

■先付 胡麻豆腐・紅葉卸し

■刺身 オコゼ薄造り・紅葉卸し・青葱


■煮物 メバル煮付
・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 サザエつぼ焼・栗・はじかみ

■油物 キスはさみ揚げ・茄子・タラの芽

■酢物 カニ錦紙巻き・青ズイキ・茗荷

■蒸物 タイ蕪蒸し・銀あん・イクラ

■吸物 タイ葛打ち・松茸・三ッ葉・木ノ芽

■御飯 ウニ御飯

■果物 メロン

 
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一人旅(オコゼつき美味少量プラン)
16500円
1名様1泊2食付き
夕食はオコゼの薄造りつき
美味少量プラン
サービス料15%込み・消費税5%込み

■先付 胡麻豆腐・紅葉卸し

■刺身 オコゼ薄造り・紅葉卸し・青葱


■煮物 メバル煮付
・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 タチウオ木ノ芽焼・山桃・はじかみ

■油物 キスはさみ揚げ・茄子・タラの芽

■吸物 タイ葛打ち・松茸・三ッ葉・木ノ芽

■御飯 ウニ御飯
okoze-7shina-500_2.jpg

 
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幻の美魚アコウ会席のコース
12000円
サービス料15%込み・消費税5%込み

■先付 胡麻豆腐・紅葉卸し

■刺身 アコウ造り・山葵・芽立


■煮物 アコウ煮付
・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 世羅牛ヒレステーキ・人参・アスパラ・ポテト

■油物 オコゼ唐揚・串銀杏

■吸物 アコウ潮汁・松茸・三ッ葉・木ノ芽

■御飯 ウニ御飯

■果物 こもんのアイスクリーム

 
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世羅米を100%使用したお酒をご用意いたしました。

備後の国大田庄(おおたのしょう)
世羅米100%使用の純米酒をご用意いたしました。
sera-masamune-best.jpg


 
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ご法事のお食事
6000円
サービス料15%込み・消費税5%込み

■先付 胡麻豆腐・紅葉卸し

■刺身 タイ薄造り・山葵・芽立

■煮物 ホゴ煮付・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 サケ黄金焼・山桃・はじかみ

■油物 カニ手綱巻・茄子・青唐

■酢物 サゴシ昆布〆・蛇腹・茗荷

■蒸物 エビ万頭・銀あん・露生姜

■吸物 カニつみれ・三ッ葉・湯葉・木ノ芽

■御飯 イクラ御飯・実山椒

■果物 柿


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オコゼ2品の入った8品のコース
8000円
サービス料15%込み・消費税5%込み

■先付 胡麻豆腐・紅葉卸し

■刺身 オコゼ薄造り・紅葉卸し・青葱


■煮物 メバル煮付
・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 タチウオ木ノ芽焼き・栗・はじかみ

■油物 オコゼ唐揚・串銀杏

■蒸物 タイ蕪蒸し・銀杏・露生姜

■吸物 ハモ葛打ち・松茸・三ッ葉・木ノ芽

■御飯 ウニ御飯

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お得な忘年会プラン始めました。
2時間飲み放題をつけて
会席コース 7500円
サービス料15%込み・消費税5%込み
(飲み放題は20名様以上からです)
(日本酒・ビール・焼酎・ウーロン茶・ジュース)

■先付 胡麻豆腐・紅葉卸し・青葱

■刺身 タイ薄造り・カンパチ・山葵・芽立

■煮物 タイ・蕪煮付け・絹さや

■焼物 サケ黄金焼・山桃・はじかみ

■油物 東寺揚げ・茄子・青唐

■酢物 わけぎ・かきぬた・茗荷

■蒸物 高戸蒸し・玉子・露生姜

■吸物 エビ真上・三ッ葉・湯葉

■御飯 ちりめん御飯・実山椒

■果物 富有柿


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11月22日はいい夫婦の日です。
魚信では本日11月22日「いいふうふ」の日にちなんで
通常一名様宿泊料30000円のプランから11220円割引きして
二名様で48780円のいい夫婦プランを行っています。

「初音」でお食事「須磨」でお泊りの贅沢プランです。
ご夫婦二名様で60000円のご宿泊料で、12月2日(日)
12月9日(日)12月24日(月)の3日間に限定1組のプランです。

 
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サービス会席が内容変わりました。
サービス会席5000円
サービス料15%込み・消費税5%込み

■先付 胡麻豆腐・紅葉卸し

■刺身 タイ薄造り・カンパチ・山葵・芽立

■煮物 ホゴ煮付・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 サケ黄金焼・山桃・はじかみ

■油物 カニ手綱巻・茄子・青唐

■酢物 サゴシ昆布〆・蛇腹・茗荷

■蒸物 エビ万頭・銀あん・露生姜

■吸物 カニつみれ・三ッ葉・湯葉・木ノ芽

■御飯 ちりめん御飯・実山椒

■果物 富有柿


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