魚料理の真髄をひたむきに、追究する 料亭旅館魚信のお献立。
7200円
サービス料15%込み・消費税5%込み
(1泊2食付き16800円の夕食)

■先付 白子豆腐・順才・木ノ芽

■刺身 タイ薄造り・紅葉卸し・青葱


■煮物 メバル煮付
・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 サケ黄金焼き・山桃・はじかみ

■油物 キスはさみ揚・茄子・青唐

■酢物 生タコ湯引き・青ズイキ・茗荷

■蒸物 焼茄子万頭・銀あん・山葵

■吸物 ハモ葛打ち・三ッ葉・湯葉・木ノ芽

■御飯 ウニ御飯

■菓子 メロン

写真は 吸物 ハモ葛打ち・三ッ葉・湯葉・木ノ芽

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尾道の魚料理の真髄をひたむきに、追究する 料亭旅館魚信のお献立。(写真はオコゼ唐揚)
9600円
サービス料15%込み・消費税5%込み

■先付 白子豆腐・順才・木ノ芽

■先付 ホヤ塩辛

■刺身 オコゼ薄造り・紅葉卸し・青葱


■煮物 メバル煮付
・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 カレイ源平焼・モズク真上・はじかみ

■油物 オコゼ唐揚・扇昆布

■酢物 生タコ湯引・青ズイキ・茗荷

■蒸物 ウナギ茄子博多煮・オクラ・銀あん・山葵

■吸物 ハモ葛打ち・三ッ葉・湯葉・木ノ芽

■御飯 ウニ御飯

■菓子 メロン

写真は 油物 オコゼ唐揚

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尾道の魚料理の真髄をひたむきに、追究する 料亭旅館魚信のお献立。(写真はオコゼ薄造)
8400円
サービス料15%込み・消費税5%込み

■先付 白子豆腐・順才・木ノ芽

■先付 ホヤ塩辛

■刺身 オコゼ薄造・紅葉卸し・青葱


■煮物 メバル煮付
・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 サザエつぼ焼・モズク真上・はじかみ

■油物 タチウオアスパラ巻・茄子・タラの芽

■酢物 生タコ湯引・青ズイキ・茗荷

■蒸物 ウナギ茄子博多煮・オクラ・銀あん・山葵

■吸物 ハモ葛打ち・三ッ葉・湯葉・木ノ芽

■御飯 ウニ御飯

■菓子 メロン

写真は 刺身 オコゼ薄造・紅葉卸し・青葱

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尾道の魚料理の真髄をひたむきに、追究する 料亭旅館魚信のお献立。(写真はタイ薄造り)
7200円
サービス料15%込み・消費税5%込み

■先付 白子豆腐・順才・木ノ芽

■刺身 タイ薄造り・紅葉卸し・青葱


■煮物 メバル煮付
・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 サケ黄金焼き・山桃・はじかみ

■油物 キスはさみ揚・茄子・青唐

■酢物 生タコ湯引き・青ズイキ・茗荷

■蒸物 焼茄子万頭・銀あん・山葵

■吸物 ハモ葛打ち・三ッ葉・湯葉・木ノ芽

■御飯 ウニ御飯

■菓子 メロン

写真は タイ薄造り・紅葉卸し・青葱
写真はイメージです。

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尾道の魚料理の真髄をひたむきに、追究する 料亭旅館魚信のお献立。(写真はアコウ会席)
幻の魚・アコウ会席
12000円
サービス料15%込み・消費税5%込み
(1泊2食付き23000円のアコウ会席の夕食)

■先付 白子豆腐・順才・木ノ芽

■刺身 
アコウ洗い穂花・山葵・芽立

■煮物 
アコウ煮付・里芋・竹の子・絹サヤ

■焼物 世羅牛ヒレステーキ・人参・アスパラ・ポテト

■油物 オコゼ唐揚げ・小茄子・タラの芽

■酢物 ハモ湯引き・青ズイキ・茗荷

■蒸物 ウナギ茄子博多蒸し・オクラ銀あん・山葵

■吸物 アコウ潮汁・針葱・木ノ芽


■御飯 ウニ御飯・ウ玉・海苔

■菓子 こもんアイスクリーム

写真はアコウ会席


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新しい宿泊プランを2つご用意いたしました。梨狩りプラント・大和ミュージアムプランの2つです。

新しい宿泊プランを2つご用意いたしました。
梨狩りプラント・大和ミュージアムプランの2つです。
どうぞご利用をお待ち申しております。

おでかけ♪梨狩り食べ放題券プレゼント付1泊2食付プラン

尾道から車で184号線を40分北上すると世羅幸水農園があり、おいしい幸水梨で有名です。梨狩

り食べ放題の入場券を1名様に1枚(大人1000円・こども500円)プレゼント致します。
お土産でお持ち帰りは別料金です。
9月中のブドウのシーズンには「梨狩り」か「ブドウ狩り(1時間食べ放題)」か選択できます。
16800円(1泊2食付消費税5%込・サービス料5%込)


おでかけ♪呉ミュージアム入場券プレゼント付1泊2食付プラン

尾道から車か電車で呉まで1時間30分で大和ミュージアムです。迫力の戦艦大和の10分の1の模型を

展示。入場券を1名様に1枚(大人500円)プレゼント致します。斜め向かいにある海上自衛隊呉

史料館「てつのくじら館」(無料)にもどうぞ。
16800円(1泊2食付消費税5%込・サービス料5%込)

写真は世羅幸水農園の梨

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尾道の魚料理の真髄をひたむきに、追究する 料亭旅館魚信のお献立。(写真はメバル煮付け)
8000円
サービス料15%込み・消費税5%込み

■先付 白子豆腐・順才・木ノ芽

■刺身 ヒラメ洗い・山葵・芽立


■煮物 メバル煮付
・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 スズキうに焼・山桃・はじかみ

■油物 キスはさみ揚・茄子・青唐

■酢物 生タコ湯引・青ズイキ・茗荷

■蒸物 ウナギ茄子博多蒸し・オクラ・銀あん・山葵

■吸物 一口湯葉銀杏・三ッ葉・木ノ芽

■御飯 ウニ御飯

■菓物 メロン

写真は 煮物 メバル煮付・里芋・竹の子・絹さや

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尾道の魚料理の真髄を、ひたむきに追究する 料亭旅館魚信のお献立。
6000円
サービス料15%込み・消費税5%込み

■先付 白子豆腐・順才・木ノ芽

■刺身 タイ・マグロ
・イカ・山葵・芽立

■煮物 ホゴ煮付
・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 サケ黄金焼き・山桃・はじかみ

■油物 枝豆磯辺揚・茄子・青唐

■酢物 カツオたたき・玉葱・三杯酢

■蒸物 焼茄子万頭・銀あん・山葵

■吸物 カニつみれ・三ッ葉・湯葉・木ノ芽

■御飯 イクラ御飯

■菓子 梨

写真 煮物 ホゴ煮付・里芋・竹の子・絹さや

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尾道の魚料理の真髄を、ひたむきに 追究する料亭旅館魚信のお献立。
9600円
サービス料15%込み・消費税5%込み
(1泊2食付き19900円の宿泊の夕食)

■先付 白子豆腐・順才・木ノ芽

■先付 ホヤ塩辛

■刺身 オコゼ薄造・紅葉卸し・青葱


■煮物 メバル煮付
・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 カレイ源平焼・モズク真上・はじかみ

■油物 オコゼ唐揚・小茄子・タラの芽

■酢物 生タコ湯引・青ズイキ・茗荷

■蒸物 ウナギ茄子博多煮・オクラ・銀あん・山葵

■吸物 ハモ葛打ち・三ッ葉・湯葉・木ノ芽

■御飯 ウニ御飯

■菓物 メロン

写真は 油物 オコゼ唐揚・小茄子・タラの芽

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尾道の魚料理の真髄をひたむきに、追究する 料亭旅館魚信のお献立。(写真はサザエつぼ焼)
8400円
サービス料15%込み・消費税5%込み
(1泊2食付き18900円の宿泊の夕食)

■先付 白子豆腐・順才・木ノ芽

■先付 ホヤ塩辛

■刺身 オコゼ薄造・紅葉卸し・青葱


■煮物 メバル煮付
・里芋・竹の子・絹さや

■焼物 世羅牛ヒレステーキ・人参・アスパラ・ポテト

■油物 サザエつぼ焼・モズク真上・はじかみ

■酢物 生タコ湯引・青ズイキ・茗荷

■蒸物 ウナギ茄子博多煮・オクラ・銀あん・山葵

■吸物 ハモ葛打ち・三ッ葉・湯葉・木ノ芽

■御飯 ウニ御飯

■菓子 メロン

写真は 油物 サザエつぼ焼・モズク真上・はじかみ

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